restauration de qualité (guyane)

Concert de 'Prost at Moon'

Concert

MONTREUIL, 62170

Le 18/01/2026

Dimanche 18 janvier 2026 De 15h à 17h Lieu : 5 place de la Gare - Montreuil ---------------------------- Les vieux lascars Yves (auteur, guitare, chant) et Jean-Marc (multi-instrumentiste dont la basse) forment le duo "Prost' at Moon" et vous proposent un concert de chansons originales d'humeur (plutôt engagées) d'humour, de fantaisie et de poésie. Certains de leurs titres ont été primés à différents concours (Prix Georges Chelon en 2023, Prix Arthur Rimbaud en 2025...) preuve d'une qualité d'écriture impressionnante. A découvrir absolument ! Entrée gratuite Informations pratiques : Entrée gratuite - Parking gratuit devant le local - Bar et petite restauration sur place. Crédit : Prost at Moon - La Maison des Faiseurs

L'Ourse - Projection du film "Le village qui voulait replanter des arbres"

Cinéma

Dinard 35800

Le 24/01/2026

Projection en présence de la réalisatrice Brigitte Chevet : Dans un village breton, une commune lutte contre la dégradation de l'eau en replantant des haies arrachées il y a 50 ans. On y suit Léa, une technicienne du bocage, déterminée à restaurer les équilibres écologiques malgré les difficultés. Le film met en avant le rôle primordial des arbres pour préserver la biodiversité, la qualité des sols, le cycle de l’eau et même l’indépendance énergétique. A l'issue de la projection, vous pourrez profiter d'un temps d'échange avec la réalisatrice. Informations pratiques : Médiathèque L'ourse - DINARD. Gratuit. Tout public. Durée : ~ 1 h 30. Réservation conseillée : Les réservations sont activées 1 mois avant la date de l'animation. Inscriptions en ligne, par téléphone (02.99.46.28.30) ou directement sur place !

Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir pour l'ensemble des établissements de l'Adapei 37 Vos Responsabilités : Gestion de la restauration : - Organiser et superviser l'activité de restauration (menus, approvisionnements, production, service) - Veiller à l'équilibre nutritionnel et à la qualité des repas - Suivre les stocks, les commandes et les relations fournisseurs - Optimiser les coûts et gérer le budget restauration - Garantir le confort, la propreté et la sécurité des espaces - Assurer la coordination avec les équipes internes et/ou les prestataires. Qualité, hygiène et sécurité : - Appliquer et faire respecter les normes HACCP et la réglementation en vigueur - Mettre en place des procédures de contrôle qualité - Gérer les audits, inspections et plans d'actions correctifs. Management et coordination : - Encadrer, animer et former les équipes de restauration et hôtellerie - Elaborer les plannings de travail - Favoriser un climat de travail positif et collaboratif. Suivi administratif et reporting : - Rédiger des rapports d'activité - Suivre les indicateurs de performance (qualité, coûts, satisfaction) - Participer à l'amélioration continue des services - Connaissance approfondie[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Positionnement hiérarchique : Supérieur hiérarchique direct : Responsable hôtelière Autorité fonctionnelle : Responsable des services généraux Encadrement fonctionnel : Équipes hôtellerie (ASH, agents de restauration, agents de lingerie) Finalité du poste : Assurer la coordination opérationnelle et le suivi terrain quotidien des activités hôtelières (bionettoyage, restauration, lingerie), garantir la qualité des prestations, le respect des protocoles, et le bon fonctionnement des équipes, dans un objectif permanent de sécurité, d'hygiène, de qualité de service et de bien-être des résidents. Le poste constitue un maillon clé entre les équipes terrain, la Responsable hôtelière et les services généraux. Missions principales : 1. Coordination et suivi opérationnel terrain : Organiser, coordonner et superviser les activités quotidiennes de : Bionettoyage des locaux (chambres, parties communes, locaux techniques) Service restauration (office, distribution, plonge, nettoyage) Lingerie (collecte, tri, traitement, distribution du linge) Veiller à la bonne application des plannings, organisations et priorités définies Assurer une présence terrain quotidienne pour accompagner, ajuster[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Rives Dervoises, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'ADASMS recrute pour son Entreprise Adaptée Cuisine Centrale Un Diététicien (H/F) Salaire selon convention collective de la Restauration Collective A partir de 2041€ bruts mensuels Lieu : Puellemontier Type de contrat : CDI - Temps plein - Candidatures à temps partiel étudiées Sous la responsabilité du Directeur Général et de la Direction Adjointe de l'Entreprise Adaptée Cuisine Centrale, le diététicien est le garant de l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas au sein de la Cuisine Centrale, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène et de qualité, (jusqu'à 3500 repas/jour). Vos principales missions, avec l'appui d'une assistance technique, de ressources internes et en liens constants avec l'ensemble de l'équipe de la cuisine, en apportant du soutien en cas de besoins : En lien avec le rôle propre de diététicien - Elaboration des menus dans le respect des grammages, des normes nutritionnelles, du respect du cahier des charges et en restant vigilante sur la qualité gustative et les coûts - Animation /éducation auprès des différents sites (professionnels des offices et convives) - Relation qualité et nutrition avec les offices et les convives dans[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez le développement de Burger King en qualité de manager ! Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction vous encadrez une équipe de 15 à 30 collaborateurs et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique. Service Client : - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant. -Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc. - Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition) -Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc II - QUALITE - PREPARATION DES PRODUITS - Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salad Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le directeur ou la directrice de la restauration véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue à développer la qualité et l'image du restaurant, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs et qualitatif de son département. Il/elle est chargé(e) d'assurer le bien-être des clients et de son équipe. Le directeur ou la directrice restauration est chargée(e) du recrutement et de la formation de son équipe de chefs de rang et chef de cuisine. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Le directeur ou la directrice de la restauration supervise, organise et optimise l'ensemble des points de restauration (restaurant, snack, bar, food-trucks, petit-déjeuner, service événementiel) afin de garantir une excellente expérience client, la rentabilité de l'activité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. Activités principales[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Administrations - Institutions

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une vacance de poste suite au départ en mutation professionnelle de l'actuel titulaire, la ville de Libourne recrute un Directeur de la Restauration municipale (H/F), à temps complet. Le poste est à pourvoir à compter de Juin 2026. Au sein de la Direction générale des Services Ressources et Population et sous l'autorité du Directeur Général des Services Adjoint, le Directeur de la Restauration Municipale devra garantir l'organisation et la gestion du service de la restauration Municipale de la ville de Libourne qui compte une douzaine d'agents. Il pourra s'appuyer particulièrement sur un Chef de Production et une Diététicienne. Au titre des missions qui lui sont confiées, il devra organiser et gérer de manière optimisée les moyens concourant à la production et à la distribution aux différents convives de la restauration collective. Missions Responsabilité de la restauration : - Organiser et garantir la production, la livraison et la distribution des repas dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Contrôler l'élaboration des menus en vérifiant la faisabilité, le respect des budgets, les règles d'hygiène et de sécurité[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en alternance. Accompagné(e) par le Manager de restaurant, vous serez formé(e) progressivement aux missions de gestion, de management et de développement commercial d'un point de vente en restauration. Ce poste offre une formation complète aux responsabilités managériales et opérationnelles d'un restaurant. Missions: Gestion opérationnelle du restaurant: -Participer au pilotage quotidien du restaurant et à son bon fonctionnement ; -Contribuer aux ouvertures et fermetures de l'établissement dans le respect des procédures ; -Assurer la gestion de la caisse : encaissements, clôtures, contrôle des flux ; -Réceptionner, contrôler et gérer les marchandises (qualité, quantités, stockage, rotations) ; -Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des commandes. Service client et développement commercial: -Accueillir les clients et garantir une expérience client de qualité ; -Participer activement au service en respectant les standards de l'enseigne ; -Apprendre et appliquer les techniques de vente, de conseil et de fidélisation ; -Contribuer au développement du chiffre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute 1 cuisinier en restauration collective (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où vos compétences seront mises en valeur. La Cuisine Centrale La Fabrik du Sud Loire produit, en liaison froide, plus de 4000 repas/j en pleine activité au bénéfice d'un public diversifié (allant de la petite enfance à l'adulte). Les grands principes de cette cuisine écoresponsable sont de promouvoir le « Fait Maison » et les circuits courts de qualité. D'ailleurs, elle dispose de sa propre légumerie pour le traitement des produits bruts locaux. Ce poste est à pourvoir le plus rapidement possible. Les missions attendues : Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous participez à toutes les actions de préparations culinaires (déconditionnement, légumerie, production d'entrées, desserts et plats chauds) au sein de la cuisine centrale. Vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité. Pour cela, vos principales missions seront de créer,[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité, plaisir et gestion responsable des ressources. À l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant tout public au cœur de Saint-Denis, nous recherchons un(e) Serveur(se) / Barista dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service client. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'accueil, la qualité de service et l'expérience client sont au centre de chaque action ? Rejoignez-nous en tant que Serveur(se) / Barista, et participez à offrir à nos clients un moment convivial et gourmand, du café du matin au service du déjeuner. Votre mission : Rattaché(e) au Responsable du restaurant, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction des clients et la fluidité du service. Vos principales responsabilités : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance - Prendre les commandes, assurer le service en salle et gérer l'encaissement - Réaliser des boissons chaudes et froides (café, latte, cappuccino, jus, etc.) - Veiller à la mise en place, au dressage et au rangement de la salle - Entretenir l'espace barista et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Garantir[...]

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant chaque jour au bien-être des enfants et des familles ? Vous aimez manager, organiser, améliorer et innover dans un environnement collectif et humain ? Rejoignez notre collectivité et devenez un acteur clé de la restauration scolaire intercommunale. Votre rôle En tant que coordinateur(trice) du service de restauration scolaire, vous pilotez l'organisation et le bon fonctionnement des restaurants scolaires intercommunaux. Vous encadrez directement une vingtaine d'agents (techniques et d'animation) et travaillez en lien étroit avec les familles, les partenaires et les services internes. Vos missions principales Organiser un accueil de qualité pour les enfants et les familles Concevoir et faire évoluer le projet d'accueil des restaurants scolaires (organisation par site, aménagement des locaux, sécurité, transports.) Analyser les besoins des familles, proposer des solutions adaptées et en assurer la mise en œuvre Gérer, en collaboration avec le gestionnaire administratif, les inscriptions et les plannings Être l'interlocuteur privilégié des familles (organisation, demandes spécifiques, situations sensibles) Participer[...]

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château de Chapeau Cornu, domaine d'exception situé entre Lyon et Grenoble, recherche son/sa Directeur(trice) des Salles pour piloter l'ensemble des activités restauration et événementielle du site. Véritable poste clé de l'exploitation, vous êtes le garant de la qualité de service, de la performance des équipes et de l'expérience client sur l'ensemble des points de vente et événements. Votre rôle Rattaché(e) à la Direction, vous définissez, organisez et supervisez la stratégie opérationnelle des salles (restaurant gastronomique, bistrot, banquets et événements). Vous êtes un(e) manager de terrain, orienté(e) excellence et satisfaction client. Vos responsabilités Pilotage global des salles Supervision des restaurants, des banquets et des événements. Garantie de la cohérence des standards de service sur l'ensemble du domaine. Optimisation de l'organisation et des flux en salle Management & leadership Encadrement direct des Maîtres d'Hôtel et responsables de service. Recrutement, formation, accompagnement et montée en compétences des équipes. Animation des équipes autour des valeurs et de la culture du Château. Expérience client & image Garant de l'accueil, de la qualité[...]

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABLE ADJOINT DE LA RESTAURATION- H/F CUISINE CHATELLERAULT CDI TEMPS PLEIN A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE Le/la Responsable adjoint(e) assiste le Responsable du service de restauration dans la gestion opérationnelle, humaine et qualitative de la production alimentaire du site de Châtellerault. Il/elle contribue à garantir la sécurité alimentaire, la qualité nutritionnelle, la continuité de service et la satisfaction des services de soins. En l'absence du Responsable de la restauration ou du Responsable de production, l'adjoint(e) assure leur suppléance. 1. Missions générales A. Gestion de la production - Planifier les besoins de production à partir des prévisionnels. - Superviser et contrôler la production culinaire (chaud, froid, expédition). - Garantir l'adéquation des productions avec les plans de menus. - Gérer les manques (matières premières ou produits finis), coordonner les ajustements et assurer le lien opérationnel avec magasin, production, expédition et diététiciennes. - Participer à la mise à jour et à l'amélioration des fiches techniques. - Exploiter et développer les outils de gestion (dont HESTIA). - Organiser les prestations exceptionnelles et événements. -[...]

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Activités principales : - Organisation du service de restauration scolaire, évaluation des besoins ; mise en place des équipes et des emplois du temps ; assurer les remplacements et gestion RH (entretien professionnel, recrutement, congés, heures supplémentaires), commission des menus, gestion des petits déjeuners dans les écoles et suivi du marché restauration (commande des repas, vérification des factures, relations avec le prestataire) - Préparation et suivi des marchés de restauration, des produits d'entretien et vitres, contribution à l'élaboration du cahier des charges, à l'analyse des offres ; suivi qualitatif et quantitatif - Préparation et suivi du budget annuel - Garant(e) du bon fonctionnement du service de restauration, conditions d'accueil des élèves, conditions de travail des agents ; respect des normes HACCP (contrôles sanitaires, formation des agents, .) ; plan de suivi et de renouvellement de l'entretien et du renouvellement du matériel ; analyse de la fréquentation - Participation active au projet de restauration scolaire en régie - Garant de la propreté des écoles élémentaires et maternelles, des bâtiments municipaux, des toilettes publiques, dans une[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Au sein du Restaurant de qualité de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, située à TROUVILLE-SUR-MER (14), nous recherchons notre futur(e) Serveur(euse), en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein dès que possible. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Accueillir la clientèle dans les conditions optimum * Assurer un service haut de gamme en veillant au respect des menus affichés * Participer à l'excellence de la Résidence par une présentation de qualité des plats préparés * Réceptionner et vérifier les commandes en collaboration avec votre équipe * Participer aux actions commerciales mises en place par votre Responsable de Salle et votre Direction * Assurer un roomservice adapté à nos résidents * Assurer la plonge en collaboration avec votre équipe Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Goven, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Située à 20 minutes de Rennes et à 10 minutes d'une ville de 20 000 habitants, la Mairie de Goven (4 321 habitants) recherche son ou sa futur(e) agent (e) polyvalent de restauration à temps non complet (27.5/35ème). Goven est une commune qui allie qualité de vie et proximité avec les pôles urbains. Facilement accessible, elle bénéficie d'une liaison directe à la voie rapide et d'un réseau de transports en commun. Poste à pourvoir à compter du 19 janvier 2026 Sous l'autorité du Responsable du Restaurant Municipal, vous réalisez toutes tâches relatives à l'assistanat de production de préparations culinaires, leurs distributions. Vous assurez également le service des repas et enfin l'entretien des locaux. Vous êtes doté (e) d'un grand sens du travail en équipe et avez idéalement de l'expérience sur un poste similaire ? Vous êtes autonome, motivé (e) et polyvalent (e) ? Alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Ouvert exclusivement au recrutement contractuel à durée déterminée, rejoignez Goven, une commune qui allie authenticité, nature préservée et dynamisme ! Relations de travail : - Les relations hiérarchiques : exerce ses fonctions sous l'autorité hiérarchique[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! Ce que vous ferez au quotidien: Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill ! L'expert de l'expérience client : vous vérifiez la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Objectif ? Garantir[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Sainte-Anne, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la satisfaction des visiteurs, au sein d'un environnement privilégié en bord de mer.Vos principales missions incluront la gestion quotidienne du restaurant, qui nécessite une attention particulière à la qualité du service, à la présentation des plats ainsi qu'à l'accueil des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la plage.En collaboration avec le département marketing, vous serez également responsable de la mise en œuvre de stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Analyser les retours clients et surveiller la concurrence seront des éléments clés pour optimiser l'offre et s'assurer de la visibilité du restaurant.La gestion des budgets et le suivi des performances financières devront être menés de manière rigoureuse, afin d'atteindre les objectifs économiques fixés. Vous travaillerez[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales - Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). - Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. - Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. - Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification - Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. Anticiper les pics[...]

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Hôtellerie - Camping

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Notre société recrute pour nos établissements hôteliers et restaurants un(e) Commercial(e) & Marketing en CDI à temps plein à compter du 5 janvier. Nous recherchons idéalement un profil issu de l'hôtellerie (réceptionniste, agent de réservation, assistant(e) commercial(e)) souhaitant évoluer vers un poste commercial et marketing, avec une forte présence terrain. Vous jouez un rôle clé dans le développement commercial, la fidélisation clientèle, la visibilité des établissements et le suivi administratif des ventes, tout en conservant un lien opérationnel avec la réception. Vous intégrez une entreprise familiale dynamique regroupant plusieurs hôtels et restaurants : Les Chalets de la Griyotire - Chalet Fleurs des Bois - La Ferme du Lac 4* - Restaurant Au Vieux Chalet - L'Annexe de la Ferme du Lac - Restaurant La Biolle. VOS MISSIONS : Réception & relation client (1 à 2 jours/semaine en saison) - Accueil clients (check-in / check-out), facturation et encaissements - Gestion et optimisation des réservations - Suivi des demandes clients (téléphone, emails) - Garantie de la qualité d'accueil et de l'image des établissements - Développement commercial & actions[...]

Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en assurant l'entretien des locaux, l'entretien du linge et en apportant de l'aide au service de restauration Vos missions principales : - Nettoyage et hygiène des locaux - Entretien du linge - Participation et aide au service de restauration - Sécurité et veille de nuit - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnesVous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en assurant l'entretien des locaux, et en apportant de l'aide au service de restauration Vos missions principales : - Installation de la salle de restauration - Nettoyage et hygiène des locaux (espaces de restauration) - Participation et aide au service de restauration - Réalisation de la vaisselle - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes L'offre de ce contrat CDD peut être amené à être prolongé

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

O'TACOS (Centre Commercial Carrefour Reims Tinqueux) , venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'employé (e) polyvalent (e) ? Rejoignez nous et postulez ! En tant qu'Équipier Polyvalent chez O'TACOS, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Prendre les commandes avec précision et répondre aux questions des clients. - Préparer et assembler les commandes conformément à nos normes de qualité. 2. Préparation des Produits : - Contribuer à la préparation des TACOS et autres produits selon les recettes et process de l'enseigne. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine 3. Entretien et Nettoyage : - Participer activement à la propreté et à l'entretien de l'ensemble du restaurant. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps partiel ( flexible selon vos disponibilité entre 10h et 25h hebdomadaire). Idéal pour les étudiants. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place,[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fuveau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une grande enseigne de restauration rapide poursuit son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Fuveau Dans ce cadre, nous recrutons des managers et des employés polyvalents motivés pour participer à l'ouverture et à l'aventure dès le lancement.Tes super-pouvoirs au quotidien Manager et fédérer une équipe d'équipiers polyvalents Organiser les plannings et gérer les priorités du service Garantir la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité Former, accompagner et faire monter en compétences ton équipe Gérer les rushs comme un(e) pro (calme, efficacité, sourire !) Être force de proposition pour améliorer les performances du restaurant CMananagement & leadership Encadrer, motiver et fédérer une équipe Donner l'exemple sur le terrain Gérer les conflits avec diplomatie Accompagner la montée en compétences des collaborateurs Organisation & gestion Planifier les équipes et organiser les plannings Gérer les priorités, surtout en période de rush S'adapter rapidement aux imprévus Respecter et faire respecter les procédures Pilotage de l'activité Suivre les objectifs (qualité, service, productivité) Participer au suivi des performances[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Directeur de site H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise dans les Ardennes (08) proche Charleville, de 150 couverts sur place et 190 couverts en liaison froide, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de -Salaire ? 2 500€ à 2 600€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien Vos missions : -Véritable chef d'orchestre, vous supervisez la production culinaire, le service et le management de l'équipe dans le respect des budgets, des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Des restaurants satellites à proximité sont également sous votre[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Directeur/trice des exploitations, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner; 40 à 100 couverts/jour * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service, * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée[...]

Responsable de restauration

Emploi

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Idéalement situé au coeur des pins de Ramatuelle, le village vacances Le Sentier des Pins accueille des vacanciers français et internationaux dans une ambiance conviviale et familiale entre avril et octobre. Notre établissement propose des prestations de restauration variées et conviviales (buffets, soirées à thème, bar.). Dans le cadre de notre prochaine saison, nous recrutons notre Responsable de Restauration : CDD temps plein (35h) du 15 mars au 31 octobre 2026. Horaires annualisés, travail week-end et jours fériés. Rémunération : 2500 € brut Votre mission : Vous prenez en charge l'ensemble de l'activité restauration du village vacances : organisation des services, gestion d'équipe, animation de la qualité et suivi des coûts. Vous êtes garant(e) d'une expérience client chaleureuse, fluide et conforme aux standards du site : Gestion opérationnelle : Organiser et superviser les services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, soirées spéciales). Assurer la qualité du service en salle et du buffet. Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes. Gérer les commandes, stocks et relations fournisseurs. Management d'équipe : Recruter, former, encadrer et motiver[...]

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Equipement industriel

Capdenac, 46, Lot, Occitanie

Les Missions du poste : Etudier et planifier la fabrication et restauration : - Prendre en charge un dossier à partir de plans, de croquis, de photos - Etudier et analyser les plans d'exécution - Vérifier les plans, les côtes - Planifier les ordres de fabrication - Planifier et suivre les différentes étapes de fabrication - Coordonner le travail des menuisiers ébénistes sur les ouvrages (suivant délégation) Restaurer /Conserver /Fabriquer des menuiseries et mobiliers : - Réaliser les constats d'état des ouvrages bois (repérage, analyses, photos) - Réaliser une épure - Etablir une fiche de débit - Débiter ou faire débiter et préparer les pièces en bois massif ou carrelets - Réaliser le corroyage (mettre à format les 4 faces) - Réaliser l'usinage des pièces : mortaisage, tenonnage, toupiage, mise au format des pièces - Monter à blanc et ajuster les pièces - Assembler et coller les pièces - Effectuer le calibrage, la mise en jeu - Réaliser le ferrage - Contrôler la qualité des pièces finies - Réaliser le masticage - Poncer pièces, casser les arêtes - Réaliser les finitions (teintes, cires, vernis, peintures) - Participer au contrôle croisé de la production, tracer et communiquer[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Au sein d'une équipe stable, où règne une bonne ambiance, nous recherchons un employé de restauration collective H/F pour notre cuisine[...]

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Descartes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission principale Gérer de manière autonome le point de restauration du camping (restaurant, snack, bar) de juin à septembre 2026 en assurant la satisfaction des clients vacanciers, l'encadrement d'une équipe restreinte de 3-4 équipiers et la rentabilité économique du service dans une ambiance conviviale. Activités principales Gestion opérationnelle quotidienne - Organiser et participer à la production de 20 à 50 couverts/jour selon les jours - Assurer la mise en place et le service en salle/terrasse - Contrôler la qualité des plats et la présentation Management de proximité - Encadrer, former et motiver une équipe de 3-4 équipiers polyvalents - Établir les plannings hebdomadaires et gérer les congés et les absences - Répartir les tâches quotidiennes (cuisine, service, bar) - Participer activement à la production et au service Gestion des approvisionnements - Commander les marchandises auprès des fournisseurs locaux et grossistes - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer les stocks en tenant à jour les entrées/sorties des produits. - Assurer la rotation des produits et la gestion des DLC Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer et faire respecter les normes[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

1- Synthèse des principales missions Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®. -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type médico-social à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail de 06h00 à 14h00 1 Week-end sur deux 55 couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Commis / Commise de cuisine sur un établissement de type scolaire BRIVES CHARENSAC (43). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - rechercher la mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication, permettant d'améliorer la prestation - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Travail du lundi au vendredi 1600 couverts Equipe de 7 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varennes-sur-Allier, 32, Allier, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type scolaire à VARENNES-SUR-ALLIER (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine, donc avoir un très bon relationnel - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Equipe de 6 personnes 240 couverts scolaire + 70 portages Prise de poste début Janvier 2026 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

Directeur adjoint / Directrice adjointe de PME-PMI

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client, une ambiance de travail motivante pour l'équipe, et une exécution irréprochable des standards de cuisson. Avec votre engagement, chaque assiette devient un plaisir, chaque collaborateur trouve sa motivation de se surpasser, et chaque service brille par son excellence. Votre objectif : faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable où le sourire est aussi savoureux que les grillades ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Votre rôle au quotidien : Bras droit du directeur : en parfaite synergie avec le directeur, vous insufflez l’énergie positive et fédératrice propice à une parfaite cohésion d’équipe, tout en instaurant cette ambiance chaleureuse et conviviale qui fait de nos restaurants une véritable expérience dont on a le secret. Vous[...]

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un job dating au Jardin est organisé le 22 janvier 2026, merci de vous inscrire sur le site mes évènements emploi. Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du littoral et géré par une association loi 1901 avec une trentaine de salariés. Le site accueille environ 95 000 visiteurs par an, particuliers amateurs de jardin ou de nature, groupes adultes et scolaires, et leur propose des activités variées : visites guidées, sentier marin, concerts, expositions, fête des plantes, etc. Le site possède également un restaurant accueillant 25 000 couverts/ an et une librairie. Le Domaine du Rayol recherche un employé polyvalent de restauration H/F en contrat CDD saisonnier du 1er juillet au 31 août 2026. Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom ORTIN vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d'ici et d'ailleurs. "Ailleurs", ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral. Votre mission : Vous évoluerez au sein d'une équipe de 12 personnes[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Manager assiste le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Il supervise, coordonne et contrôle l'ensemble des activités opérationnelles afin de garantir la qualité du service, le respect des standards de l'enseigne QUICK et la satisfaction des clients. Il contribue activement au maintien d'une bonne image du restaurant. A. Service Client - Garantir la satisfaction des clients et veiller à la qualité du service dans des délais optimaux. - Superviser la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Gérer les réclamations et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires. - Être présent sur le terrain : cuisine, comptoir, salle, afin d'accompagner les équipes et réduire les temps d'attente. B. Gestion opérationnelle - Assurer la gestion quotidienne du restaurant dans le respect des normes et procédures QUICK. - Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant et garantir la bonne application des procédures associées. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la bonne utilisation, la propreté et le fonctionnement du matériel. - Gérer l'approvisionnement : commandes, réception,[...]

Concert de 'Prost at Moon'

L'Ourse - Projection du film "Le village qui voulait replanter des arbres"

Responsable de restauration

Responsable d'établissement de restauration collective

Diététicien / Diététicienne

Manager en restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Barista

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Responsable qualité services

Directeur / Directrice de restaurant

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de cuisine

Responsable de salle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Chef de production en restauration collective

Serveur / Serveuse en restauration

Chef gérant / Cheffe gérante

Directeur / Directrice de restaurant

Chef / Cheffe de partie

Responsable de restaurant

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Manager en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Assistant / Assistante manager en restauration

Responsable de restauration

Restaurateur / Restauratrice

Employé / Employée de restauration collective

Responsable de restauration

Manager en restauration rapide

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Directeur adjoint / Directrice adjointe de PME-PMI

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Manager en restauration rapide

Ressources supplémentaires